淺圓倉、筒倉儲糧數(shù)量多,進(jìn)糧落差大,自動分級更加明顯,濕熱極易積聚,會促使糧食生蟲、發(fā)熱、霉變,所以入倉的糧食要全部清理,水分、溫度要均衡,不能將發(fā)熱糧、高水分糧混入其中,對不安全糧要及時干燥,糧食水分必須在安全水分范圍以內(nèi),玉米、小麥、大豆水分都要在%以下,秈稻在%以下,粳稻在0%以下。短期儲存超過安全水分的糧食,要按照糧溫、水分的安全臨界期限掌握出倉時間。
為何要強(qiáng)調(diào)入倉的糧食質(zhì)量?眾所周知,良好的糧質(zhì)是安全儲糧的基礎(chǔ),這對新建的高大倉房的儲糧來講尤為重要,但在生產(chǎn)中許多糧庫并沒做到這一點。由于新建倉儲糧多、糧層厚,加之機(jī)械進(jìn)糧,自動分級現(xiàn)象會更加明顯,如果不控制入糧質(zhì)量,就會給儲糧帶來無窮的隱患,正如在日常儲糧過程中所遇到的糧情不穩(wěn),糧食發(fā)熱、生蟲,局部通風(fēng)不透、殺蟲不、發(fā)熱霉變等現(xiàn)象都與糧質(zhì)差有關(guān),都是糧食的水分高或雜質(zhì)多、分級嚴(yán)重引起的。因此,在尚無取得大糧堆儲糧經(jīng)驗的現(xiàn)在,更要強(qiáng)調(diào)入倉的糧食質(zhì)量。
進(jìn)糧時,要按入倉糧食的品種、水分、雜質(zhì)、新陳的不同,以及有蟲與無蟲,分開存儲。這是因為糧食品種、品質(zhì)、等級的不同,水分與雜質(zhì)的含量不同,其結(jié)構(gòu)、形態(tài)、內(nèi)部生理生化反應(yīng)都不相同。若將其混裝,會造成糧堆內(nèi)的品質(zhì)不均勻,引起不良情況發(fā)生,危及到儲糧安全。因此在入糧時要做到“五分開”。為何要嚴(yán)格新倉厚糧層的查倉制度?大糧堆、厚糧層的新倉要比原有的舊倉管理難度大,所以在日常管理中,要認(rèn)真檢查糧食自動分級的分布狀況,加強(qiáng)查倉制度和對糧情的分析,要比以往更加注重糧溫的檢測與分析,及早發(fā)現(xiàn)問題,為采取相應(yīng)措施提供依據(jù)。入糧時,為何要做到“五分開”?
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