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糧食收獲后的水分含量無論對其商用或種用都有尤其重要的意義。理想的糧食含水量是將糧食干燥至儲糧微生物生長的臨界點(diǎn)附近，在這一水分條件下，可以確定糧食的儲藏穩(wěn)定，大限度地維持糧食的新鮮度和食用品質(zhì)，同時(shí)也可大限度地維持糧食的發(fā)芽率和種用品質(zhì)。水分與溫度都是影響糧食呼吸作用的主要因素，但二者并不是孤立的，而是相互制約的。在糧食水分含量底時(shí)，溫度對呼吸的影響很??；當(dāng)糧食水分提升，溫度所引起的呼吸強(qiáng)度變化尤其激烈。

連接處應(yīng)以壓槽搭接以及自攻螺絲連接的固定方式，并且每段通風(fēng)道應(yīng)用至少3條加不錯(cuò)筋固定，加不錯(cuò)筋直徑為Φ8，連接處無糧食散漏問題。儲氣箱通風(fēng)因其風(fēng)路短，氣流分布不均勻，容易在糧堆內(nèi)形成通風(fēng)死角和溫差，造成局部水分升高，故不宜采取壓入式通風(fēng)方式。在采用儲氣箱吸出式通風(fēng)降溫時(shí)，改成要輔以塑料薄膜揭膜。揭膜的順序是從距離儲氣箱遠(yuǎn)的部位開始，由遠(yuǎn)而近依次揭膜。同時(shí)利用測溫系統(tǒng)及時(shí)檢查糧溫的變化，分段通風(fēng)降溫。對個(gè)別死角部位可單揭膜，使糧堆內(nèi)溫度均勻下降，達(dá)到穩(wěn)定儲藏。

為防止低溫糧堆到高溫季節(jié)結(jié)露,在通風(fēng)結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行薄膜糧面密閉,密閉時(shí)要嚴(yán)格注意沿墻槽管、薄膜焊接等處是否嚴(yán)實(shí),以防漏氣造成結(jié)露。為保持佳低溫效果和預(yù)防結(jié)露,應(yīng)在糧面做隔熱處理。害蟲防治：在進(jìn)行階段通風(fēng)作業(yè)時(shí),由于氣溫較高,害蟲仍較活躍,所以必須嚴(yán)格做好清消隔離工作,防止糧堆受到外部害蟲。如果已受到,應(yīng)根據(jù)糧溫和氣溫情況,使用防蟲磷或等進(jìn)行局部處理。

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