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健康管理7.1健康管理體系7.1.1制定健康管理體系和考核指標(biāo)，實施崗位責(zé)任制。 7.1.2應(yīng)制定健康檢查計劃，并記錄和存檔計劃的實施。 7.2糧倉和設(shè)施的衛(wèi)生管理7.2.1糧倉及相關(guān)設(shè)施應(yīng)保持清潔，定期檢查和維護(hù)，并及時修復(fù)或更新問題。 7.2.2糧倉及相關(guān)設(shè)施應(yīng)在裝載前和原糧釋放后進(jìn)行清潔和消毒，確保沒有污染物殘留，并保存相關(guān)記錄。 8儲存和運(yùn)輸過程中的生食安全控制8.1一般要求8.1.1不接受經(jīng)驗符合GB2715，GB2761，GB2762和GB2763要求的原糧應(yīng)單獨(dú)存放，并在規(guī)定區(qū)域內(nèi)明確標(biāo)注，并予以處理符合國家有關(guān)規(guī)定。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

目前，我國一般采用“三低”（低氧，低劑，低溫）糧庫，空調(diào)和糧庫的倉庫必須具有良好的氣密性。由于我國倉庫氣密性差，采用塑料薄膜密封糧堆，保證了氣控糧庫的效果。通過改變谷物儲存環(huán)境的氣體比例，實現(xiàn)了殺滅昆蟲，抑制霉菌和保持谷物原始品質(zhì)的目的。當(dāng)顆粒堆中的氧濃度低于8％，或二氧化碳濃度高于35％時，密封為1~2。當(dāng)氧濃度降至2％以下，或者二氧化碳濃度上升至40％至50％時，微生物被抑制并且害蟲窒息并。如果氣密性差，則氣體可能泄漏并且沒有達(dá)到有效濃度，或者有效濃度不能保持一段時間，這會影響殺蟲和抑菌效果。因此，有必要檢查糧倉的進(jìn)氣口密度，發(fā)現(xiàn)及時處理漏氣，以確保儲氣顆粒的安全。

2.臨時建筑物或構(gòu)筑物不應(yīng)建在貯存場所;需要設(shè)置裝卸作業(yè)時，應(yīng)當(dāng)經(jīng)消防安全人員或消防安全管理人員批準(zhǔn)，并確定防火人員，并實施臨時防火措施。它應(yīng)該在手術(shù)后立即移除。 3.員工宿舍不應(yīng)設(shè)在室內(nèi)儲存場所。 A類和B類物品的室內(nèi)存放處不應(yīng)有辦公室。當(dāng)其他室內(nèi)儲存場所需要辦公室時，防火等級應(yīng)為1或2，門窗應(yīng)直接在倉庫外。 4. A，B，C類室內(nèi)儲存場所的儲存布局，儲存類別和認(rèn)可的大容量，未經(jīng)授權(quán)不得更改。如果需要重建，擴(kuò)建或者更改項目的使用，應(yīng)當(dāng)依法辦理建設(shè)項目的消防設(shè)計審查，驗收或備案手續(xù)，并向當(dāng)?shù)乇０矙C(jī)構(gòu)辦理。

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