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▌糧食進(jìn)行出庫和入庫時(shí)的減量我國糧食機(jī)械化水平逐漸的進(jìn)步與發(fā)展，機(jī)械出庫和入庫的時(shí)候，使用輸送機(jī)會(huì)發(fā)生風(fēng)耗現(xiàn)象，這是由于有機(jī)雜質(zhì)和水分的減少。要保證儲(chǔ)存安全，就需要對(duì)一些高水分雜質(zhì)糧食進(jìn)行整曬，機(jī)械通風(fēng)，這也會(huì)讓糧食水分及雜質(zhì)下降。還有就是糧食出庫和入庫的零星撒落。▌糧食在儲(chǔ)存階段的損耗呼吸損耗：糧食屬于生命有機(jī)體，在儲(chǔ)存過程中也會(huì)進(jìn)行生命的呼吸。有序的進(jìn)行有機(jī)化合物氧化還原反應(yīng)，分解出水和二氧化碳，釋放熱量。不管是有氧呼吸，缺氧呼吸，其實(shí)具體上是糧油種子成分進(jìn)行的一系列分解作用。糧食呼吸作用越強(qiáng)，干物質(zhì)的損失也就變得越大，產(chǎn)生的水、熱量以及代謝產(chǎn)物越多，對(duì)糧食的質(zhì)量就會(huì)有很大的影響。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

散落性好的糧食，在運(yùn)輸過程中容易流散，對(duì)于裝車、裝船、入倉出庫操作較方便，可節(jié)省勞力與時(shí)間。但是散落性較大的糧食對(duì)裝糧容器的側(cè)壓力也大。裝糧時(shí)對(duì)散落性大的糧食就要降低堆裝高度，對(duì)散落性較小的糧食則可酌情增加高度。糧堆對(duì)倉壁的側(cè)壓力可按下式簡化計(jì)算：P=1/2γh2tg(45°-α/式中：P——每米寬度的倉壁上受的側(cè)壓力（千克/米）；γ——糧食的容重（千克/立方米）；h——糧食的堆高（米）；α——糧食的靜止角。

房式倉人工入糧時(shí)，由于倒糧點(diǎn)分散，邊倒邊勻，自動(dòng)分級(jí)就不明顯，雜質(zhì)組合比較均勻。立筒倉進(jìn)糧立筒倉因筒身較高，糧粒從高處落下，下落的糧食流動(dòng)會(huì)帶動(dòng)空氣運(yùn)動(dòng)，在倉內(nèi)形成一個(gè)渦旋氣流，渦旋氣流的運(yùn)動(dòng)，將糧面細(xì)小的、較輕的雜質(zhì)吹向筒壁。隨著糧面在倉筒內(nèi)逐漸升高，靠近筒壁處形成環(huán)狀輕型雜質(zhì)區(qū)。而沉重的雜質(zhì)多集中在落點(diǎn)處，形成一個(gè)柱狀重型雜質(zhì)區(qū)。出倉時(shí)正好相反，比較飽滿和比重大的糧粒首先流出，靠近倉壁的癟小籽粒和輕浮雜質(zhì)后流出。所以糧食品質(zhì)也因出倉的先后不同而差異

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