為什么說國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展離不開糧油儲藏?從時(shí)間上看糧食生產(chǎn)是季節(jié)性的,而消費(fèi)是常年的,兩者之間存在著時(shí)間差;不管南方北方,不論生產(chǎn)一季或三季,糧食生產(chǎn)都是在一定的季節(jié)里,而生產(chǎn)、生活對糧食的消費(fèi)則是經(jīng)常、均衡的,沒有季節(jié)性,這就構(gòu)成了儲藏的需要;尤其對我國有億的人口大國來講,必須有大批糧食儲藏,以維持常年需求,以備急用。
在現(xiàn)代儲藏中,主要應(yīng)用哪些技術(shù)?
為創(chuàng)造一個(gè)合理的儲糧環(huán)境,控制生物體的生命活動,確保儲糧安全,在生產(chǎn)中應(yīng)用的主要儲糧技術(shù)有:⑴糧情檢測:利用計(jì)算機(jī)電子檢測技術(shù),為隨時(shí)了解深層糧堆的儲糧狀況提供一種手段,這對掌握糧情變化動態(tài),及時(shí)采取相應(yīng)措施極為有利。⑵干控:通過控制儲糧的水分含量,創(chuàng)造一個(gè)不利于蟲霉生長的低水分環(huán)境,如高溫干燥、機(jī)械通風(fēng)。
⑹綜合性保糧技術(shù)性:在我國儲糧工作人員在長期性儲糧實(shí)踐活動中,開發(fā)設(shè)計(jì)出具備在我國特點(diǎn)、利用多種多樣儲糧技術(shù)性開展環(huán)境整治的技術(shù)性,如“雙低”(低氧、小劑量)、“三低”(低氧、低劑量、低溫)儲糧。溫度控制:根據(jù)操縱儲糧的工作溫度,造就一個(gè)不利蟲霉生長發(fā)育的低溫自然環(huán)境,如低溫儲糧、谷制冷機(jī)制冷。氣控:根據(jù)更改儲糧自然環(huán)境的汽體配制,做到除蟲、抑霉、維持糧食作物原來質(zhì)量的目地,如低氧(1~4%)、高CO2(>36~40%)、高N2(>99%)等。化控:利用造成的有毒氣體阻隔蟲霉一切正常的排泄全過程,做到除蟲的目地,如蒸熏、有機(jī)物、安全防護(hù)劑保糧。
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