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在現(xiàn)代儲(chǔ)藏中，主要應(yīng)用哪些技術(shù)？為創(chuàng)造一個(gè)合理的儲(chǔ)糧環(huán)境，控制生物體的生命活動(dòng)，確保儲(chǔ)糧安全，在生產(chǎn)中應(yīng)用的主要儲(chǔ)糧技術(shù)有糧情檢測(cè)利用計(jì)算機(jī)電子檢測(cè)技術(shù)，為隨時(shí)了解深層糧堆的儲(chǔ)糧狀況提供一種手段，這對(duì)掌握糧情變化動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取相應(yīng)措施極為有利。干控通過控制儲(chǔ)糧的水分含量，創(chuàng)造一個(gè)不利于蟲霉生長(zhǎng)的低水分環(huán)境，如高溫干燥、機(jī)械通風(fēng)。溫控通過控制儲(chǔ)糧的環(huán)境溫度，創(chuàng)造一個(gè)不利于蟲霉生長(zhǎng)的低溫環(huán)境，如低溫儲(chǔ)糧、谷冷機(jī)冷卻。氣控通過改變儲(chǔ)糧環(huán)境的氣體配比，達(dá)到殺蟲、抑霉、保持糧食原有品質(zhì)的目的，如低氧（～％）、高CO（＞～0％）、高N（＞99％）等?；乩盟巹┊a(chǎn)生的毒氣阻斷蟲霉正常的代謝過程，達(dá)到殺蟲抑菌的目的，如藥劑熏蒸、有機(jī)酸抑菌、防護(hù)劑保糧。綜合保糧技術(shù)我國(guó)儲(chǔ)糧工作者在長(zhǎng)期儲(chǔ)糧實(shí)踐中，開發(fā)出具有我國(guó)特色、利用多種儲(chǔ)糧技術(shù)進(jìn)行綜合治理的技術(shù)，如“雙低”（低氧、低劑量）、“三低”（低氧、低劑量、低溫）儲(chǔ)糧。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

從空間上看農(nóng)村種植糧食，城鎮(zhèn)居民口糧及各種消費(fèi)糧食的行業(yè)，糧食生產(chǎn)與消費(fèi)往往不在同一地點(diǎn)，勢(shì)必會(huì)造成部分糧食停留在運(yùn)輸途中，形成在途糧食商品的儲(chǔ)存。從加工角度看收購(gòu)的一般是原糧，消費(fèi)的是成品糧，對(duì)這些原糧有一個(gè)清理、再加工，以滿足人們生活的需要。在糧食銷售之前，需有部分糧食儲(chǔ)藏。糧食是生活的必需品、擴(kuò)大再生產(chǎn)的前提條件。俗話說“肉禽蛋魚”是用糧食換來的，說明糧食與人民生活的密切程度，同時(shí)糧食也是食品、化工、釀造等很多工業(yè)生產(chǎn)的原料。人民日常生活、工農(nóng)業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)都是以糧油作為生活、生產(chǎn)的基礎(chǔ)，如果沒有糧食儲(chǔ)藏，日常生活與擴(kuò)大再生產(chǎn)就無法保證。

檢查糧情測(cè)控系統(tǒng)糧情測(cè)控系統(tǒng)安裝應(yīng)符合《中央直屬儲(chǔ)備庫糧情測(cè)控系統(tǒng)技術(shù)質(zhì)量要求》，要在正式裝糧之前進(jìn)行空倉檢測(cè)調(diào)試，測(cè)溫電纜間距不大于m，垂直方向點(diǎn)距不大于～m，距離糧面、底面及倉壁各0cm左右處必須設(shè)點(diǎn)檢測(cè)。電纜安裝應(yīng)牢固，在糧食進(jìn)倉沖擊時(shí)不漂移，能承受糧食出倉產(chǎn)生的拉力，在糧食出倉過程中，其電纜布置不能妨礙作業(yè)且不被機(jī)械所損壞。

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