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稻殼具有完全的谷殼，對防止害蟲和防止溫度和濕度有一定的作用。它在儲存過程中具有很高的穩(wěn)定性，但是大米的成熟期短，不耐高溫，容易泛黃和老化，并且容易發(fā)燒。如果水分超過25％，可能會發(fā)生凝結(jié)，發(fā)芽。在正常的儲存條件下，新谷具有很強(qiáng)的生理活性，強(qiáng)烈的呼吸和巨大的變化。一年后逐漸變?nèi)酰缓筅呌跍睾?，并且儲存穩(wěn)定性高。早期和中期的收成溫度高，容易干燥，儲水量低，但容易被害蟲染色。秋末收成溫度低，蟲害少，但不易干燥，貯藏中水分高，容易引起發(fā)燒和發(fā)霉。大米的儲存期不應(yīng)超過三年。即使沒有發(fā)燒，也要注意定期輪換，特別是對于長期存放食物以防止由于老化而變質(zhì)。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

嚴(yán)格檢查含水量。倉庫中玉米的含水量應(yīng)控制在該區(qū)域玉米的安全儲存含水量內(nèi)，高度不應(yīng)超過14.0%。為避免水分再分配帶來的安全隱患，倉庫中的玉米應(yīng)實行“五分制”，尤其是不同含水量的玉米應(yīng)分開堆放。水分和水分過高的玉米應(yīng)在進(jìn)入倉庫前冷卻或干燥。清除雜質(zhì)。原則上，雜質(zhì)含量應(yīng)控制在1%以下。對于破碎率過高、雜質(zhì)過大的物料，應(yīng)在進(jìn)入倉庫前進(jìn)行篩分處理。準(zhǔn)備倉庫。高大平房的倉庫里放著地上的籠子；使用化學(xué)制劑對空倉庫進(jìn)行消毒和保護(hù)；倉庫的角落(地面和墻壁之間的連接處)可以用包裝好的稻殼或油氈等材料填充，以防止受潮。墻角可放置竹籠、通風(fēng)管或地籠，以提高墻角的通風(fēng)性能。

做好害蟲防治工作:在大豆儲藏過程中，可能會發(fā)生印度玉米螟、地中海二化螟和粉斑二化螟等蛾類，一般儲藏的糧食害蟲很少對大豆造成危害。為采取措施預(yù)防蛾類害蟲，可根據(jù)蛾類成蟲的生活習(xí)性采取誘捕和殺滅的方法，當(dāng)大量害蟲發(fā)生時，可選用熏蒸劑進(jìn)行熏蒸和殺蟲，如磷和鋁。需要注意的是，大豆的呼吸比較劇烈，容易造成倉庫缺氧。熏蒸期間，不要進(jìn)入倉庫處理殘留物。進(jìn)入倉庫前通風(fēng)。進(jìn)入倉庫時，應(yīng)先打開窗戶驅(qū)散空氣，兩人以上同時進(jìn)入倉庫，以防缺氧事故。

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