糧倉門窗-糧倉門窗生產(chǎn)廠家-上谷糧庫門窗注重品質(zhì)：

在通風智能化程度較薄弱的庫區(qū)，秋冬季降低糧食基礎溫度可以分階段進行，在降溫初期，選擇自然通風方式或倉內(nèi)排風扇進行緩速通風降溫；當糧堆上表層熱量散失后，打開通風口啟動軸流風機，倉外低溫空氣穿過糧層，抽換倉內(nèi)熱空氣；當倉內(nèi)溫度接近倉外溫度時，關停軸流風機，通風口和密閉窗門。 針對儲糧水分損失較嚴重的西北地區(qū)，由于秋冬通風季節(jié)空氣濕度低，在通風過程中，要嚴格控制進入倉房的空氣濕度，條件允許情況下可以采用空氣濕度控制裝置，使進入糧堆空氣濕度維持在70%~90%之間，減少因自然降溫和通風降溫過程中水分損失。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

脂肪酸值

烘干前糧堆的溫度對脂肪酸值的影響。由于糧庫烘干能力有限，部分高水分糧食不能及時烘干晾曬，導致高水分糧食集中在一起發(fā)熱，使糧堆溫度升高，糧食籽粒中的脂肪在高溫高濕下極易發(fā)生酸敗，致使游離脂肪酸含量增加，脂肪酸值升高，糧食品質(zhì)發(fā)生劣變。

烘干過程中溫度對脂肪酸值的影響。糧食在烘干過程中會產(chǎn)生烘?zhèn)?，而且過高的糧食溫度會使糧粒脂肪酸值升高，一般出機糧溫在50℃以下，對玉米的色澤和味道影響不大，脂肪酸值變化也不明顯；若出機糧溫在60℃以上時，玉米顏色發(fā)灰，失去原有的甜味，脂肪酸值變化不大。

數(shù)量確認：糧油出入庫數(shù)量以過磅數(shù)為準，保管區(qū)片以過磅小粉條結帳，儲備保管會計從地磅拿回保管會計聯(lián)，財務會計和統(tǒng)計從地磅拿回會計聯(lián)、統(tǒng)計聯(lián)，并以此為結算憑據(jù)，每天出入庫的數(shù)量第二天十點以前必須出結果。糧食出庫：糧食出庫時，當外部車輛來我?guī)炖Z時，必須有貨主的簽字，留有復印件，當沒有業(yè)務員時，要求貨主把拉糧車號以傳真形式傳到儲備部，確認無誤后方可出庫。

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