加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理:入庫(kù)過(guò)程中要加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,一要防止超高水分糧食入倉(cāng),規(guī)定要求高點(diǎn)水分值不超過(guò)均值 0.5 個(gè)百分點(diǎn);二要防止雜質(zhì)集聚,主要是通過(guò)經(jīng)常調(diào)整輸送機(jī)頭、改變糧食落點(diǎn)和及時(shí)清理集聚的輕浮雜質(zhì),保證入庫(kù)糧食質(zhì)量均勻。對(duì)倉(cāng)房邊角等容易形成通風(fēng)死角的部位,可采取用人工移入質(zhì)量較好的大豆的做法。盡量避免高溫季節(jié)入庫(kù):由于高溫對(duì)大豆品質(zhì)影響較大,因此入庫(kù)時(shí)應(yīng)盡量避開(kāi)高溫季節(jié)。必須要在高溫季節(jié)入庫(kù)時(shí),入庫(kù)后應(yīng)及時(shí)采用機(jī)械通風(fēng)等措施迅速降低糧溫,延緩糧食品質(zhì)變化。
4.安全原則:建立健全各項(xiàng)安全消防制度,配備完善的消防設(shè)施,加強(qiáng)員工工作責(zé)任心,以預(yù)防為主,確保倉(cāng)庫(kù)內(nèi)貨物安全無(wú)損。(二)倉(cāng)庫(kù)分類及管理1.按溫度倉(cāng)庫(kù)分為:常溫庫(kù)、冷藏庫(kù)(保鮮庫(kù))、冷凍庫(kù)2.庫(kù)房溫度管理:1)冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)的開(kāi)關(guān)及溫度調(diào)節(jié)須合理設(shè)置。2)商品入庫(kù)操作必須及時(shí),確保達(dá)到入庫(kù)溫度的要求,冷藏庫(kù):0~5℃;冷凍庫(kù):-18℃。
多數(shù)害蟲(chóng)具有躲避芳香植物的習(xí)性,可利用芳香植物防除糧食害蟲(chóng),如花椒、茴香、八角、大蒜、陳皮、桂皮、姜、楝樹(shù)葉、臭椿樹(shù)葉、、艾蒿草等,將芳香植物材料裝入布袋,按1:1000的比例置于糧食或儲(chǔ)糧容器中。植物精油是從植物中提取出的具有特征性香氣的一類重要次生物質(zhì),對(duì)害蟲(chóng)具有熏蒸、觸殺、驅(qū)避、抑制生長(zhǎng)發(fā)育等多重活性,而且害蟲(chóng)不易產(chǎn)生抗藥性,可作為儲(chǔ)糧熏蒸劑應(yīng)用。
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