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氣溫過低時(shí)通風(fēng)。溫度過低，而糧溫過高，如果采取間歇式通風(fēng)，溫差過大產(chǎn)生的內(nèi)結(jié)露凝結(jié)在糧粒表層，如果結(jié)露量較少，隨著大量外界空氣的通入而隨之帶走，但一旦溫差過大形成過多的結(jié)露水，外界空氣的通入只能消除一部分，多余的凝結(jié)水就會(huì)被糧食吸收，一旦被吸收，由于解吸的瓶徑作用是很難消除的，導(dǎo)致糧食水分增加。而且每停一次機(jī)都會(huì)產(chǎn)生這種作用。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

為什么要進(jìn)行糧油儲(chǔ)藏？糧食是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的必需品，國(guó)家建設(shè)、人民生活都離不開糧食。糧食儲(chǔ)藏對(duì)糧食的及時(shí)收購、按時(shí)調(diào)運(yùn)、準(zhǔn)備加工、保證供應(yīng)，都有著重要的作用。因此，做好糧食儲(chǔ)藏工作具有重要的意義糧食儲(chǔ)藏是保證流通順利進(jìn)行的手段。糧食形勢(shì)和糧食價(jià)格對(duì)市場(chǎng)、社會(huì)的穩(wěn)定有著十分緊密的聯(lián)系，糧食儲(chǔ)藏好像水庫，如果沒有一定的儲(chǔ)藏量，糧食流通市場(chǎng)就像流水一樣會(huì)被中斷。因此，搞好糧食儲(chǔ)藏，管好“蓄水庫”，才能保證市場(chǎng)供應(yīng)和糧食流通順利進(jìn)行。

晚稻應(yīng)采取哪些主要儲(chǔ)藏措施？根據(jù)晚稻水分大、易發(fā)熱霉變等特點(diǎn)，對(duì)超安全水分標(biāo)準(zhǔn)入倉的晚稻，應(yīng)抓緊時(shí)間烘干或通風(fēng)降水，逐步降低其水分含量。待水分達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，再利用低溫季節(jié)進(jìn)行通風(fēng)，將糧溫降至～℃以下。在氣溫回升之前，利用稻谷的不良導(dǎo)熱性，及時(shí)進(jìn)行密閉儲(chǔ)藏，減少外界條件的影響，可較長(zhǎng)時(shí)間維持糧堆的低溫狀態(tài)，減少蟲霉危害，保持較好的儲(chǔ)藏品質(zhì)。

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