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通風(fēng)死角的檢查方法表觀風(fēng)速檢測法：機械通風(fēng)時常用檢測表觀風(fēng)速的方法來判斷通風(fēng)的均勻性，即用風(fēng)速儀檢測糧面各點的表觀風(fēng)速進行比較。若各點所測數(shù)值接近則說明通風(fēng)是均勻的。這種方法對堆高在3m左右的糧堆機械通風(fēng)時有一定的合理性，但若堆高超過3m則不甚合理。表觀風(fēng)速是一個假風(fēng)速，是每秒鐘內(nèi)通過每平方米糧堆表面的氣流量。糧面各點的表觀風(fēng)速值相近并不能推斷糧堆內(nèi)部每層各點氣流量相同，因氣流穿過糧堆時受到糧層阻力的作用，其運動軌跡并不是直線型，如果糧堆內(nèi)部有雜質(zhì)區(qū)域，氣流會繞過雜質(zhì)區(qū)向動，越過雜質(zhì)區(qū)后在糧層阻力的作用下趨于均勻。如果風(fēng)道布置不合理，在間距較大的風(fēng)道之間可能沒有氣流穿過，而氣流在風(fēng)機壓力和糧層阻力的共同作用下向上且縱向流動，穿過一定厚度的糧層后達到均勻。所以也許測出的表觀風(fēng)速值基本相同，但實際在糧堆內(nèi)部卻存在因雜質(zhì)區(qū)或風(fēng)道間距過大而形成了通風(fēng)死角。因此單用表觀風(fēng)速來判斷高大平房倉糧堆通風(fēng)的均勻性是不科學(xué)的。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

檢測比較糧溫法：檢測比較機械通風(fēng)時糧溫的變化情況可以間接地判斷降溫通風(fēng)的均勻性，即在糧堆的不同部位布點測溫，經(jīng)過一段時間通風(fēng)后檢測并比較糧堆同一層糧溫的下降幅度，若某部位的糧溫下降較慢，且與鄰近部位形成明顯的溫差，則該部位則是機械通風(fēng)的死角。該方法比較簡單，但要求測溫布點合理，因為每個點所測溫度值只能反映糧堆中很小范圍內(nèi)的糧溫，實際工作中，可結(jié)合糧情測控系統(tǒng)的測溫點再在風(fēng)道中間和倉墻四角增設(shè)一些測溫點進行檢測比較。

糧食在入出倉、平堆，翻動糧面、扒溝、加工等過程不可避免地會產(chǎn)生大量的混合粉塵，如谷物的殼、皮、毛刺及面粉、糠、麩皮，谷物中混雜的泥沙及、鉛、錳等金屬和類雜質(zhì)，以及在儲藏過程中細菌、霉菌、昆蟲微生物等。糧食粉塵是一種不導(dǎo)電的可燃性粉塵，在生產(chǎn)場所粉塵云或粉塵層的形式存在，在與空氣混合達到一定濃度時，如遇到足夠能量的點火源，就有可能被點燃并發(fā)生有巨大破壞力的粉塵。糧食粉塵可以對人體引起反映、機械刺激、纖維化作用。

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