高溫:在高溫作業(yè)時(shí),糧食倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)人員的神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性會(huì)減弱,同時(shí)機(jī)體體溫調(diào)節(jié)失衡,會(huì)發(fā)展為中暑。高溫作業(yè)不僅能將糧食倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)人員的大腦皮層功能和適應(yīng)能力降低,還可對(duì)神經(jīng)心理和腦力勞動(dòng)能力產(chǎn)生明顯影響。糧食倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)人員受熱后先會(huì)感到不適,之后體溫逐漸升高,繼而產(chǎn)生困倦、煩躁、墉懶、無(wú)力與嗜睡等癥狀,終使作業(yè)能力下降、工作中出錯(cuò)率也會(huì)相應(yīng)增加。
在機(jī)械通風(fēng)前,首先要判斷天氣是否符合機(jī)械通風(fēng)的要求,掌握空氣的溫度及其所含的水蒸氣量。計(jì)算倉(cāng)外空氣進(jìn)入糧堆后的相對(duì)濕度,將它與糧堆內(nèi)空氣的平衡相對(duì)溫度進(jìn)行比較。如果倉(cāng)外空氣引人糧堆后的相對(duì)濕度小于原糧堆內(nèi)的平衡相對(duì)濕度,則可通風(fēng),反之,則不應(yīng)通風(fēng)。通風(fēng)過(guò)程中要對(duì)糧溫和水分進(jìn)行檢測(cè),如果達(dá)到預(yù)期設(shè)定值,則應(yīng)停機(jī)。停機(jī)后要計(jì)算通風(fēng)的單位能耗。單位能耗是對(duì)機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)工作效率的評(píng)估,單位能耗越小,則系統(tǒng)的工作效率越高(以下數(shù)值供參考)。
此外,糧食中含雜量增加,其散落性會(huì)降低,糧食水分含量增加散落性也降低。這是由于糧食水分增加,使糧食表面粘滯,糧粒間的摩擦力增大的結(jié)果。當(dāng)糧食發(fā)熱霉變后,散落性會(huì)完全喪失,形成結(jié)頂。表1-2給出了同一種大豆含水量、含雜率與散落性的關(guān)系。糧食散落性的另一量度是自流角。自流角是糧粒在不同材料斜面上,開(kāi)始移動(dòng)的角度,即糧粒下滑的極限角度。自流角是一個(gè)相對(duì)的值,它既與糧粒的物理特性有關(guān),又與測(cè)試時(shí)用的材料有關(guān)。同種糧食在不同的材料上測(cè)定的自流角不同,不同種糧食在相同的材料上自流角也不相同。糧食的自流角是糧堆的外摩擦角。表1-3給出了三種麥類在不同材料上的自流角。
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