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有機(jī)糧食倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)策建議我國(guó)有機(jī)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，儲(chǔ)糧是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，制定有機(jī)糧食的有機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)方式以及儲(chǔ)糧有害生物的有機(jī)防治方法意義重大?；趦?chǔ)糧有害生物的生活習(xí)性，在糧食收獲到入倉(cāng)的全過(guò)程中提出了阻擋、驅(qū)避、殺滅等控制方法，同時(shí)考慮有害生物賴以生存的溫度、水分、空氣等因素，針對(duì)性地提出了有機(jī)糧食的倉(cāng)儲(chǔ)方式，對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)方案的制定以及認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的建立具有指導(dǎo)意義，但這些倉(cāng)儲(chǔ)方式需要因地制宜做出調(diào)整，尚需根據(jù)實(shí)踐加以改進(jìn)和完善。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

低溫儲(chǔ)藏技術(shù)。低溫儲(chǔ)藏技術(shù)要點(diǎn)糧食低溫儲(chǔ)藏技術(shù)的關(guān)鍵是糧庫(kù)的保溫隔熱效果，因此對(duì)于如何使糧庫(kù)的屋面和墻體保溫隔熱，研究者進(jìn)行了大量探究。一般認(rèn)為糧庫(kù)門(mén)窗的數(shù)量和氣密性是糧庫(kù)防潮防濕、保溫隔熱、熏蒸殺蟲(chóng)效果如何的關(guān)鍵因素，墻體是糧庫(kù)溫度上升的又一重要因素，而其上的門(mén)窗是潮氣和高溫入庫(kù)的重要方式，因此糧庫(kù)的保溫隔熱效果與糧庫(kù)的門(mén)窗和墻體密切相關(guān)。

但是，過(guò)度依靠化學(xué)藥殺蟲(chóng)防霉也引起了許多問(wèn)題，如人畜累積毒、環(huán)境和糧食污染及害蟲(chóng)抗藥性逐漸加強(qiáng)。有調(diào)查顯示我國(guó)40個(gè)糧庫(kù)所采集的米象、谷蠹、玉米象、鋸谷盜、赤擬谷盜和銹赤扁谷盜等６個(gè)品系的77個(gè)蟲(chóng)樣，其中抗性蟲(chóng)樣約占62％，主要集中在河北、湖北、四川和廣東等地。對(duì)于害蟲(chóng)抗性的形成，研究者提出了許多理論，如基學(xué)說(shuō)、變學(xué)說(shuō)等，但大都認(rèn)為多次使用同種藥劑會(huì)強(qiáng)化害蟲(chóng)對(duì)藥劑的適應(yīng)性。目前，因具有良好的擴(kuò)散性、殺蟲(chóng)效果好、操作簡(jiǎn)單、成本低的優(yōu)勢(shì)，我國(guó)約90％的糧庫(kù)采用磷氫熏蒸防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)，其有的地位。

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