多數(shù)害蟲(chóng)具有躲避芳香植物的習(xí)性,可利用芳香植物防除糧食害蟲(chóng),如花椒、茴香、八角、大蒜、陳皮、桂皮、姜、菊花、楝樹(shù)葉、臭椿樹(shù)葉、、艾蒿草 等,將芳香植物材料裝入布袋,按1:1000的比例置于糧食或儲(chǔ)糧容器中。植物精油是從植物中提取出的具有特征性香氣的一類(lèi)重要次生物質(zhì),對(duì)害蟲(chóng)具有熏蒸、觸殺、驅(qū)避、抑制生長(zhǎng)發(fā)育 等多重活性,而且害蟲(chóng)不易產(chǎn)生抗藥性,可作為儲(chǔ)糧熏蒸劑應(yīng)用。
脂肪酸值升高。在烘干過(guò)程中由于控制不好溫度容易引起玉米產(chǎn)生烘糊粒,一般在50度以下,對(duì)玉米的色澤和味道影響不大,脂肪酸值變化也不明顯。若糧食的溫度在60度以上時(shí),玉米顏色發(fā)灰,還會(huì)出現(xiàn)焦糊粒,失去原有玉米甜味,脂肪酸值變化較大。新收獲的玉米脂肪酸值一般在15左右,很少有超過(guò)20的,不完善粒也低。而高溫烘干的玉米脂肪酸值和不完善粒中的破碎粒和熱損傷粒比較多,指標(biāo)普遍高,有的還有烘糊粒,所以由于烘干條件的不適宜,引起了質(zhì)量指標(biāo)發(fā)生變化,不宜繼續(xù)儲(chǔ)存和流通,只有輪出。
No.2糧食結(jié)露的類(lèi)型濕熱擴(kuò)散形成的結(jié)露濕熱擴(kuò)散是指在溫差作用下,水分沿?zé)崃鞣较蚨苿?dòng)的現(xiàn)象。在儲(chǔ)藏過(guò)程中,只要糧堆內(nèi)部存在著顯著溫差,就會(huì)發(fā)生濕熱擴(kuò)散現(xiàn)象,使得高溫處的糧堆水分下降,而低溫處的糧堆水分增加,發(fā)生的部位與糧堆內(nèi)外的溫差有關(guān)。深秋季節(jié),一般容易在糧堆的表層與周邊形成結(jié)露;,一般容易在糧堆的底部形成結(jié)露;
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