另外,糧食的色澤、氣味也要正常,即要求保持各種糧食本身應(yīng)有的氣味和色澤。什么是綠色儲(chǔ)糧?綠色儲(chǔ)糧是指采用有效的生態(tài)手段,避免化學(xué)藥劑污染,延緩糧食陳化,確保糧食安全、衛(wèi)生的綜合性防治方法。它是以儲(chǔ)糧生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)的儲(chǔ)糧技術(shù)。綠色儲(chǔ)糧技術(shù),即以可持續(xù)發(fā)展理論為指導(dǎo),以儲(chǔ)糧生態(tài)學(xué)為理論基礎(chǔ),在糧食儲(chǔ)藏過程中盡量少用或不用化學(xué)藥劑,以調(diào)控儲(chǔ)糧生態(tài)因子為主要手段,從而達(dá)到保護(hù)環(huán)境,避免糧食污染,確保儲(chǔ)糧安全,使人民群眾吃到新鮮、營養(yǎng)、可口、無毒的放心糧的技術(shù)。低溫和氣調(diào)是國際公認(rèn)的綠色儲(chǔ)藏技術(shù)。
通風(fēng)操作要注意:嚴(yán)格按照通風(fēng)技術(shù)規(guī)程選擇通風(fēng)時(shí)機(jī)與通風(fēng)方式,防止結(jié)露發(fā)生。勤于檢查,特別是糧堆高溫區(qū)的外圍部位,如糧面、糧堆底部、沿墻及門窗附近,要定期檢查。結(jié)露處理:如發(fā)生結(jié)露應(yīng)采用連續(xù)通風(fēng),對(duì)沿墻和墻角等結(jié)露部位可壓埋導(dǎo)風(fēng)管,加大局部通風(fēng)量。對(duì)糧面輕微結(jié)露的可結(jié)合翻動(dòng)糧面處理;對(duì)局部結(jié)露較為嚴(yán)重,使糧食水分明顯高的,應(yīng)及時(shí)通過揭層、深挖將潮糧取出進(jìn)行晾曬和烘干等處理。
結(jié)果表明斜向氣流不影響惰性粉在糧堆表面的均勻分布,可以滿足橫向通風(fēng)系統(tǒng)覆膜后對(duì)糧堆表層膜下易生蟲部位的防護(hù)要求。預(yù)埋蟲籠對(duì)害蟲防護(hù)效果良好。土耳其扁谷盜的死率達(dá)到100,玉米象的死率為95%,倉內(nèi)玉米象密度下降85%。通風(fēng)時(shí),風(fēng)機(jī)安裝在倉房檐墻向陽面通風(fēng)口,采用吸出式通風(fēng)方式,密閉糧堆內(nèi)部處于負(fù)壓狀態(tài),牽引氣流從倉房對(duì)側(cè)通風(fēng)口進(jìn)入通風(fēng)道,并橫向水平穿過糧堆,從而對(duì)糧堆進(jìn)行冷卻降溫、均溫均濕。
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