農(nóng)家儲(chǔ)糧對(duì)糧食質(zhì)量有什么要求?
谷物的質(zhì)量應(yīng)該干凈飽滿。
這是因?yàn)楣任锉旧砗康汀R驗(yàn)楦吆繒?huì)增強(qiáng)谷物的生命力,它的呼吸功能會(huì)很強(qiáng),釋放的熱量會(huì)更多,它還會(huì)提高谷物堆中的溫度,高含水量也會(huì)適合谷物堆中害蟲(chóng)和霉菌的生長(zhǎng),促進(jìn)其繁殖,還會(huì)提高谷物堆中的溫度。因此,對(duì)谷物的水分含量有一個(gè)低要求,一般需要保持。在江西省的氣候條件下,大米的含水量不超過(guò)13.5%,小麥的含水量不超過(guò)12.5%,玉米的含水量不超過(guò)13%。如果糧食是種子或儲(chǔ)存期長(zhǎng)的糧食,還要求水分含量比這低1‰。只有這樣才能保證糧食的安全儲(chǔ)存。
筒倉(cāng)、淺圓形筒倉(cāng)和其他圓柱形筒倉(cāng)均為深糧層型,在錐形斗或筒倉(cāng)體底部設(shè)有卸糧口,便于筒倉(cāng)內(nèi)的糧食(或大部分糧食)自動(dòng)流出筒倉(cāng)。但是,在儲(chǔ)糧過(guò)程中,由于卸糧口結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不合理或管理不善,往往會(huì)造成糧食結(jié)塊,造成卸糧口糧食堵塞,卸糧口無(wú)法正常卸糧。卸糧口氣密性不好。當(dāng)卸糧走廊的外部或內(nèi)部潮濕時(shí),周圍的濕氣將沿著閘板和孔之間的間隙進(jìn)入谷物堆,導(dǎo)致局部谷物濕氣上升和霉菌聚集。
卸糧口密閉性能不好。當(dāng)谷物堆的內(nèi)部和外部之間存在溫差時(shí),冷的和熱的氣體進(jìn)入以在谷物卸載口凝結(jié)谷物,導(dǎo)致結(jié)塊和霉菌形成。
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