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為什么合理的操作是決定谷冷卻器效率的關(guān)鍵？注意選擇合理的冷卻和通風(fēng)時(shí)間，盡量不要在高溫高濕下啟動(dòng);如果將冷季通風(fēng)與自然低溫通風(fēng)相結(jié)合，可以降低冷藏成本，達(dá)到低溫儲(chǔ)存的目的;他們都是炎熱的日子，這次不是運(yùn)行冷機(jī)的好時(shí)機(jī)。學(xué)會(huì)正確操作設(shè)備。處理高溫食品時(shí)，首先將設(shè)備出口氣體的濕度調(diào)節(jié)至約90％，以防止食物損失和功耗。當(dāng)晶粒冷卻前沿超過層高的1/2~2/3時(shí)，逐漸降低濕度，后將濕度調(diào)節(jié)至約70％。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

e）組織防火檢查，消除火災(zāi)隱患; f）組織專職或強(qiáng)制消防隊(duì)進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，組織員工開展消防知識(shí)和技能教育培訓(xùn); g）組織消防和緊急疏散計(jì)劃和消防演習(xí);定期向消防安全負(fù)責(zé)人報(bào)告消防安全情況，及時(shí)報(bào)告涉及消防安全的重大問題; i）定期總結(jié)消防安全工作，并建議實(shí)施獎(jiǎng)懲措施。 （3）非消防安全重點(diǎn)單位尚未確定全職或兼職消防安全管理人員。日常消防安全管理工作是消防安全負(fù)責(zé)人的責(zé)任。 4.儲(chǔ)存保管職責(zé)儲(chǔ)存場(chǎng)所的倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)具備以下消防安全技能，并做好本崗位的防火工作：

2.臨時(shí)建筑物或構(gòu)筑物不應(yīng)建在貯存場(chǎng)所;需要設(shè)置裝卸作業(yè)時(shí)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)消防安全人員或消防安全管理人員批準(zhǔn)，并確定防火人員，并實(shí)施臨時(shí)防火措施。它應(yīng)該在手術(shù)后立即移除。 3.員工宿舍不應(yīng)設(shè)在室內(nèi)儲(chǔ)存場(chǎng)所。 A類和B類物品的室內(nèi)存放處不應(yīng)有辦公室。當(dāng)其他室內(nèi)儲(chǔ)存場(chǎng)所需要辦公室時(shí)，防火等級(jí)應(yīng)為1或2，門窗應(yīng)直接在倉(cāng)庫(kù)外。 4. A，B，C類室內(nèi)儲(chǔ)存場(chǎng)所的儲(chǔ)存布局，儲(chǔ)存類別和認(rèn)可的大容量，未經(jīng)授權(quán)不得更改。如果需要重建，擴(kuò)建或者更改項(xiàng)目的使用，應(yīng)當(dāng)依法辦理建設(shè)項(xiàng)目的消防設(shè)計(jì)審查，驗(yàn)收或備案手續(xù)，并向當(dāng)?shù)乇０矙C(jī)構(gòu)辦理。

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