8.1.2應(yīng)盡量減少原始谷物中的雜質(zhì)和損壞,蠕蟲,芽,霉菌,病斑和其他受損顆粒的數(shù)量。儲存和運輸?shù)脑O(shè)施和設(shè)備應(yīng)保持清潔和干燥,以防止微生物污染。 8.2生物污染控制8.2.1原糧安全水分8.2.1.1原糧運輸?shù)竭_(dá)目的地后,如果原糧含水量高于安全水分,應(yīng)及時采取干燥措施,減少原糧含水量要安全保濕。 8.2.1.2原糧儲存期間,應(yīng)定期檢查原糧的含水量并記錄。當(dāng)原始谷物的含水量高于安全水分時,應(yīng)采取干燥措施,將原谷物的含水量降低到安全水分。有關(guān)儲存和運輸過程中的濕度監(jiān)測,請參閱附錄A.
糧倉氣密性是指糧倉的密封性能。氣密性與谷物儲存的安全性和質(zhì)量直接相關(guān)。糧倉的良好氣密性是安全糧食儲存的先決條件。在中國過去的糧倉建設(shè)中,由于了解和經(jīng)濟(jì)原因,以及倉庫建設(shè)和儲存技術(shù)的斷開,糧倉不太密閉。為了提高倉庫的氣密性,安全,經(jīng)濟(jì),有效的糧食儲存,糧倉氣體保密性測試勢在必行。鋼筋混凝土整體球形糧倉,氣密性優(yōu)越,糧倉氣密性優(yōu)良,糧食儲存必需,糧倉氣密,空氣控制糧食,氣控糧食儲存,在封閉環(huán)境中放置食品人為控制氣體成分比例在谷物堆中實現(xiàn)谷物儲存措施,抑制食物自身的呼吸強(qiáng)度,殺蟲和抑菌,預(yù)防和霉菌,延緩谷物老化。
東營,煙臺等市糧食局還組織組織了糧食儲存智能化運作培訓(xùn),全市信息化管理普遍實現(xiàn);如山東濰坊糧油儲備,曲阜國糧儲備和萊西糧食儲藏。大量先進(jìn)單位如車站。信息化已開始為食品企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展帶來新的動力。曲阜國家糧食儲備有四個儲存點,包括中央子庫,每日流量峰值超過100輛。保護(hù)區(qū)負(fù)責(zé)人告訴記者,今年夏季糧食收購期間,圖書館正式啟動了智能入站和出站系統(tǒng),既提高了工作效率,又避免了過去人工疏忽造成的錯誤。 。它真的很省心,省力。
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