感官檢驗(yàn)由于每個(gè)檢驗(yàn)者感覺(jué)器的敏銳程度不同,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)多少不同,再加上年成、地區(qū)、品種不同,因此對(duì)檢驗(yàn)的結(jié)果有時(shí)不可避免地會(huì)帶來(lái)一定的主觀局限性。但是,如果我們經(jīng)常反復(fù)地把感官檢驗(yàn)的結(jié)果與儀器檢驗(yàn)的方法來(lái)核對(duì),就會(huì)使我們的感覺(jué)更加符合客觀實(shí)際,并從中積累經(jīng)驗(yàn),不斷提高檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確度。糧食的好壞主要取決于糧食的飽滿程度,雜質(zhì)和不完善粒多少,有無(wú)蟲、霉,以及色澤、氣味,含水量等方面。其中水分含量直接影響安全儲(chǔ)藏,對(duì)安全儲(chǔ)藏關(guān)系重大。
如玉米,用手指掐胚部,干者胚部較硬,有。軟的或潤(rùn)者為濕。但不同品種又不盡相同,如糙玉米、大紅袍等硬質(zhì)品種,手指掐胚部呈白色為干,而白馬牙品種較軟,手指掐胚部有面者為干。又如谷子,用姆指和食指攝住谷粒用力搓擦,或放在手心用姆指搓擦,一般殼容易破碎的為干,殼不易破碎的水分較大。但因不同品種也有差別,如“緊口黃”谷子殼不易破碎,用百余粒谷子放在手心用大姆指用力搓三四下,能有7—8粒成小米的就是干谷,而“大沙皮”谷子皮厚殼松,同樣搓百余粒就出米較多,但不能認(rèn)為是干的,還要看小米的顏色,發(fā)白才算干,發(fā)黃較濕。
二、銹赤扁谷盜的防治
1、提高入庫(kù)糧食質(zhì)量。破壞銹赤扁谷盜的生存環(huán)境。
2、清潔衛(wèi)生防治。堅(jiān)持倉(cāng)內(nèi)外清潔,保持倉(cāng)內(nèi)面面光,倉(cāng)外三不留,定期布設(shè)防蟲線,定期進(jìn)行倉(cāng)內(nèi)外消毒,有效隔絕外界害蟲的。
3、在秋冬季節(jié),條件不允許熏蒸時(shí),可采用每3—4d用DDVP溶液進(jìn)行倉(cāng)內(nèi)走道板上下殺蟲,能有效抑制銹赤扁谷盜擴(kuò)大活動(dòng)范圍進(jìn)行交尾產(chǎn)卵,防止后期出現(xiàn)大量耐藥性個(gè)體,害蟲二次繁殖機(jī)會(huì)。重復(fù)3—4次后,再改用4049直接噴灑糧面,可有效控制糧堆上層少量害蟲。
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