機(jī)械通風(fēng)不當(dāng)造成結(jié)露該類結(jié)露是由于機(jī)械通風(fēng)操作的不合理造成的。使用機(jī)械通風(fēng)是在秋冬季節(jié),此時氣溫低、氣候干燥適合進(jìn)行降濕或降溫通風(fēng),但是如果操作不合理,往往適得其反,很容易造成結(jié)露。No.3結(jié)露的危害糧食結(jié)露后,結(jié)露部分糧食的水分含量會明顯高于其他部位,若不及時處理或處理方法不當(dāng),就會引起糧堆內(nèi)生物體的酶活力增加,呼吸作用旺盛,尤其是霉菌的生理代謝更為強(qiáng)烈,釋放大量的濕熱,嚴(yán)重時會引起糧堆發(fā)熱、發(fā)芽、霉變、腐爛并且變質(zhì),儲糧穩(wěn)定性受到嚴(yán)重的威脅,通常對安全儲糧威脅為嚴(yán)重的部位為上層結(jié)露。
機(jī)械除霉法就是進(jìn)行打掃和鏟除生霉的部分,它也是和其他除霉法結(jié)合進(jìn)行的。在機(jī)械除霉法中有一種空氣洗滌法,這就是在進(jìn)風(fēng)口處裝一噴水器,空氣在循環(huán)時通過水廉而將霉菌的孢子洗去,這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風(fēng)機(jī)一樣,可以起到減少霉菌的效果,但不能。(盡限空倉使用,而且由于倉房較大,操作困難)化學(xué)除霉法此方法很多,用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂白、、羥基聯(lián)鈉等。
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