吉林糧倉門窗-上谷倉儲(chǔ)設(shè)備(在線咨詢)-糧倉門窗廠：

耳聽就是把糧食攪動(dòng)或從高處落下時(shí)，發(fā)出清脆而急促的沙沙響聲，并有皮屑飛揚(yáng)，這是干燥的表現(xiàn)。鼻聞每種正常新鮮的糧食都有一定的氣味，這種氣味隨著儲(chǔ)存時(shí)間延長而逐漸減弱。如發(fā)生變質(zhì)生霉的糧食就有不同的氣味。取少量糧食放在手心，聞其有無霉味或其它不正常的氣味。如生過霉的糧食有霉味或酸味。生過芽的糧食有甜味黃瓜味。發(fā)過熱或烤過的糧食有酒糟味或苦味。聞時(shí)要迅速在開倉門或剛打開卸糧口時(shí)就進(jìn)行聞，否則時(shí)間長了往往不易聞出氣味。必要時(shí)，用嘴哈一下氣，就能聞到氣味。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

以上方法要相互配合使用，綜合分析，不能孤立地動(dòng)能運(yùn)用一種方法。幾種主要油料的感官檢驗(yàn)我們知道，油料都含有大量的脂肪，植物油料所含的脂肪，主要由不飽和脂肪酸組成。因此，在條件合適時(shí)，不但具有極易出現(xiàn)高的酸價(jià)的通性，而且也容易酸敗變質(zhì)。油料在儲(chǔ)藏條件不好時(shí)脂肪很容易氧化和分解，脂肪氧化的結(jié)果，釋放出一定量的熱量，與碳水化合物比較，脂肪氧化時(shí)能放出更多的熱量，這是油料容易發(fā)熱的根源之一。油料是一種疏水物質(zhì)，因此油料中的水分都集中在脂肪以外的親水膠體部分，使油料的含水量即使在較低的情況下其親水膠體部分水分含量就會(huì)較高，容易引起發(fā)熱變質(zhì)，因此，油料的安全儲(chǔ)藏水分要求比禾谷類低很多。

如果存放糧食的倉庫因?yàn)楸９懿簧贫l(fā)生了霉象會(huì)在倉內(nèi)留存很久霉味，一般通風(fēng)不能。大家都知道，倉內(nèi)有霉味是因?yàn)槊咕漠a(chǎn)生，霉菌會(huì)影響身體健康，那么，霉菌到底是從哪里來的呢？主要是倉內(nèi)空氣潮濕，糧食發(fā)熱霉變而產(chǎn)生出霉菌。特別是倉內(nèi)沒有光線照射，更加容易生長霉菌。而且霉菌一旦在倉內(nèi)滋生，就會(huì)很難自行消失，給人們帶來無窮盡的煩惱。而長時(shí)間在有霉菌的倉內(nèi)，會(huì)加大人患病概率，還有可能會(huì)引發(fā)哮或者支管炎。那么怎樣除治呢？

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