取出晾曬甚至倒倉結(jié)露嚴(yán)重的糧食,及時(shí)倒出倉外,進(jìn)行晾曬或烘干,進(jìn)而避免更大損失。感官檢驗(yàn)就是利用人體的感覺器——眼、耳、鼻、口、手接觸糧食而產(chǎn)生感覺,根據(jù)客觀反應(yīng),結(jié)合以往實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),直接判斷糧食品質(zhì)的好壞。此法具有方法簡單、快速的特點(diǎn)。尤其對糧食色澤、氣味等,目前不能用儀器測定的情況下,感官檢驗(yàn)更具有現(xiàn)實(shí)意義。
用肥皂或香皂水噴哂后,再通風(fēng)除濕也能有效地減少倉內(nèi)霉味。(此法也適用于清洗垃圾桶和便池異味。此法除霉味效果較差,但能有效地蓋住霉味并釋放出香氣)。糧堆表層結(jié)露:秋冬季節(jié),糧溫高于氣溫,糧堆內(nèi)部熱空氣上升,遇到冷的糧面,便發(fā)生結(jié)露。結(jié)露部位在糧面下5-30cm的地方,其中又以5-15cm的糧面為嚴(yán)重,結(jié)露范圍通常從糧堆表層的中心向四周擴(kuò)大。如不及時(shí)處理,很快發(fā)展為全倉發(fā)熱,霉變,甚至發(fā)芽。
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