有機糧食生產(chǎn)是我國有機農(nóng)業(yè)的重要組成之一。糧食儲存作為糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié),儲糧有害生物的控制成為有機糧食倉儲的重要技術挑戰(zhàn)。
格限制,因此,解決有機糧食儲藏期間有害生物的控制問題對有機糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大。
當前我國糧食的常規(guī)儲存方式多樣,主要是建設糧倉存在,對于有害生物的防治通常采用和等化學藥劑熏蒸、和殺螟硫磷等噴灑的方式,不利于糧食品質(zhì)安全,并且這些方式都是有機產(chǎn)品相關標準中禁止采用的。有機糧食因其有機屬性不能使用化學合成物質(zhì)防治及處理有害生物,需提出針對性的有機處理方式。為滿足有機產(chǎn)品標準,迫切需要建立一套成熟、經(jīng)濟、有效的解決有機糧食在儲藏過程中有害生物問題的技術和方法。
糧油出入庫的檢驗:當糧油出入庫時,化驗室要嚴格按照進行檢驗,不合格糧食不準出入庫,合格后開具檢驗通知單給地磅,并由儲備配備取樣人員,化驗室及時從地磅取回檢驗報告單做好留存憑據(jù)。工人作業(yè)質(zhì)量:當糧油出入庫時,保管區(qū)片責任人必須在場負責工人作業(yè)質(zhì)量,工人作業(yè)完成后必須做到活完底凈,按要求合格后方可簽字,否則出現(xiàn)返工現(xiàn)象由區(qū)片自負。
倉儲機械安全操作規(guī)程。根據(jù)不通機械設備的結(jié)構(gòu)、性能、工藝流程及技術特點等,分別制定安全操作規(guī)程,確保其正常使用和操作安全,使機械滿負荷運行,避免“大馬拉小車”、“精機粗用”或超負荷運行。建立糧油倉儲機械設備檔案。新購入的糧倉機械設備,應及時進行編號,妥善保管其使用說明書,建立檔案卡、使用卡、維護保養(yǎng)登記卡等,為設備正確操作及確保完好率提供技術保障,對重要的電氣設備要分類編碼登記立卡。
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