糧食水分同樣影響害蟲的生長(zhǎng)發(fā)育,一定溫度條件下,糧食水分含量越低,害蟲的存活率越低。溫度適宜的情況下,蛀食性害蟲玉米象在糧食水分含量8%以下時(shí)便不能生活,雌性成蟲在水分含量9%以上時(shí)才能產(chǎn)卵。在糧食儲(chǔ)藏過程中,提倡在低溫環(huán)境中盡可能地降低糧食水分含量,同時(shí)保證含有安全水分的糧食入倉(cāng)。
昆蟲生命活動(dòng)過程中必須進(jìn)行呼吸,糧倉(cāng)中的氧氣對(duì)于儲(chǔ)糧害蟲的存活至關(guān)重要。密閉糧倉(cāng)造成的自然缺氧可以有效抑制害蟲活動(dòng)。此外,氣調(diào)儲(chǔ)糧通過人工改變密封糧堆中的氣體成分,結(jié)合糧堆中生物成分的呼吸作用,改變糧堆中氮?dú)狻⒀鯕夂投趸嫉谋壤?,以破壞害蟲的生存環(huán)境;二氧化碳濃度達(dá)15%時(shí),對(duì)儲(chǔ)糧害蟲有明顯的防治效果;富氮低氧氣調(diào)具有較好的實(shí)用性,對(duì)銹赤扁谷盜和谷蠹均有明顯殺滅效果。密閉環(huán)境中的高二氧化碳和低氧氣迫使害蟲體內(nèi)水分通過表皮層持續(xù)散失,導(dǎo)致缺水和神經(jīng)而;同時(shí),吸入害蟲體內(nèi)的二氧化 碳 會(huì) 抑 制 有 氧 代 謝,導(dǎo)致體內(nèi)能源物質(zhì)ATP消耗和有毒物質(zhì)積累而。氣 調(diào) 儲(chǔ) 糧 還 能有抑制糧食呼吸,延緩糧食品質(zhì)劣變。絕大多數(shù)儲(chǔ)糧害蟲具有負(fù)趨光性,趨向于倉(cāng)庫(kù)內(nèi)孔洞、縫隙、雜物堆、塵埃垃圾堆、地下坑道、包裝器材間隙等比較陰暗的場(chǎng)所越冬和隱藏,因此對(duì)糧食倉(cāng)庫(kù)、加工廠內(nèi)的孔洞、儲(chǔ)存物品的貨場(chǎng)、縫隙應(yīng)進(jìn)行嵌補(bǔ)、粉刷工作,使害蟲無棲息和越冬場(chǎng)所;對(duì)上述場(chǎng)所必須經(jīng)常進(jìn)行清掃,做到倉(cāng)內(nèi)“面面光”、倉(cāng)外 “三不留”(雜草、垃圾、廢物)。
小麥的儲(chǔ)藏特性
不同于其他儲(chǔ)糧品種,小麥具有后熟期長(zhǎng)、吸濕性強(qiáng)、容蟲害等特性。剛收獲的小麥具有生理后熟期,通常兩個(gè)月左右,后熟期間小麥呼吸量大,代謝旺盛,極易發(fā)熱出汗,影響儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。結(jié)構(gòu)方面,小麥籽粒的皮層很薄,組織松軟,且含有大量的親水性物質(zhì),吸濕能力很強(qiáng);此外,相較于稻谷,小麥籽粒無外殼保護(hù),極易遭到蟲害破壞。因此,小麥保管難度大,一旦保管失誤,極易發(fā)生蟲害、霉變。
儲(chǔ)藏期監(jiān)管
按照 “秋冬通風(fēng),降低基礎(chǔ)糧溫;春季隔熱,延緩糧溫升高;夏季排積熱,適時(shí)補(bǔ)充冷源”的儲(chǔ)藏技術(shù)路線,做好儲(chǔ)糧綜合控溫保水管理工作,將平均糧溫控制在15℃或20℃以下,局部糧溫控制在20℃或25℃以下,實(shí)施低 (準(zhǔn)低)溫儲(chǔ)藏,抑制蟲霉發(fā)育繁殖,減少糧食水分損失。
在糧食入庫(kù)10d左右平衡整倉(cāng)糧食溫濕度,減小因糧堆水分分布不均等造成的儲(chǔ)糧危害。在通風(fēng)智能化程度較高的庫(kù)區(qū),結(jié)合庫(kù)區(qū)智能通風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)用,提高通風(fēng)效率,避免無效、有害通風(fēng),降低通風(fēng)成本。
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