物理滅鼠是當(dāng)前我國(guó)儲(chǔ)糧防鼠常用的方法之一,如粘鼠板、鼠夾等。湖南某公司已初步開(kāi)發(fā)出無(wú)定向尾隨機(jī)磁場(chǎng)驅(qū)鼠滅鼠設(shè)備,在農(nóng)村地區(qū)取得了顯著應(yīng)用效果。許多研究表明多種植物具有殺鼠性,如辣椒、、曼陀羅、、狼 毒、草烏、黃花蒿、接木、瑞香狼毒等,其中辣椒是農(nóng)村儲(chǔ)糧防治害鼠較常用的植物。實(shí)驗(yàn)表明,1.0%的辣椒素有良好的驅(qū)鼠效果,有效期超過(guò)5個(gè)月。
試驗(yàn)結(jié)果表明,在初夏(也就是5月的上中旬)選擇蟲(chóng)害初發(fā)期提前采取預(yù)防性熏殺,并在氣溫開(kāi)始快速升高的初期階段,即在春末夏初之際,適當(dāng)延長(zhǎng)密閉時(shí)間(32d),可在少用化學(xué)藥劑熏殺的情況下,難以殺滅的害蟲(chóng),如銹赤扁谷盜等,且確保儲(chǔ)糧全年處于基本無(wú)蟲(chóng)狀態(tài)。
儲(chǔ)糧熏蒸注意事項(xiàng)
如果在高氣溫時(shí)段對(duì)儲(chǔ)糧實(shí)施熏蒸,由于此時(shí)害蟲(chóng)繁殖處于期,不僅數(shù)量大,而且蟲(chóng)種異常繁多和復(fù)雜,每一個(gè)蟲(chóng)種中所有發(fā)育期都會(huì)同時(shí)出現(xiàn),所以,即便此時(shí)增大藥劑量,也難以殺滅蟲(chóng)害。同時(shí),在高溫時(shí)段熏蒸,如果延長(zhǎng)密閉時(shí)間,會(huì)造成糧溫升高,加速糧食劣變進(jìn)程,特別是此時(shí)倉(cāng)溫不得超過(guò)38℃,以免觸發(fā)自燃。
糧油加工環(huán)節(jié)節(jié)糧減損現(xiàn)狀
糧油加工環(huán)節(jié)的糧食損失量較多,造成糧食損失的環(huán)節(jié)也較多。我國(guó)糧油加工環(huán)節(jié)造成的糧食損失占糧食損失量較高的比例。據(jù)國(guó)家糧食局統(tǒng)計(jì),每年我國(guó)在糧食儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)損失糧食約 350 億公斤,相當(dāng)于 666.67 萬(wàn)公頃耕地的產(chǎn)量,其中加工環(huán)節(jié)損失糧食約 75 億公斤,占 21.4%。目前我國(guó)的小麥出粉率約為 75%,稻谷出米率約為 65%,大米拋光次數(shù)過(guò)多,碎米率過(guò)高。糧油加工的環(huán)節(jié)非常多,包括原料處理、清洗、加工、包裝等多個(gè)環(huán)節(jié),這些環(huán)節(jié)都會(huì)造成糧食損失。以小麥加工為例,小麥加工損耗體現(xiàn)在 7 個(gè)方面:,機(jī)器收割小麥中帶殼小麥較多,帶殼小麥在初清和清理過(guò)程中被清理出來(lái),成為下腳,造成浪費(fèi);第二,過(guò)度清理造成部分小麥被清理出來(lái)或破碎,成為下腳;第三,清除的癟麥、碎麥利用不夠;第四,過(guò)分追求精度,出粉率下降;第五,胚芽和麩皮食用化利用不足,資源利用率低;第六,工藝裝備較落后,配粉粗放(大部分在線配混),配粉系統(tǒng)缺乏或停用,造成小麥利用率低;第七,包裝及應(yīng)用過(guò)程中造成的浪費(fèi),主要是袋裝粉造成的損耗。
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