糧庫(kù)保溫密閉門-上谷糧庫(kù)門窗生產(chǎn)-糧庫(kù)保溫密閉門廠家：

3、害鼠

害鼠全年繁殖，春季和秋季是繁殖高峰期，繁殖速度快。害鼠以夜晚活動(dòng)為主，善鉆 洞、攀 爬。從糧倉(cāng)建造角度而言，墻基應(yīng)深入地面下1ｍ；地面好以水泥鋪設(shè)，使鼠不易掘洞；地板與墻交接處應(yīng)嚴(yán)密，必要時(shí)釘鐵皮；通氣孔用0.6cm 的鐵絲網(wǎng)；采用不銹鋼、玻璃鋼、鍍鋅板、水泥板等老鼠不能咬嚙的材質(zhì)作為倉(cāng)體材料；倉(cāng)門下沿貼合30cm的鐵皮，糧倉(cāng)門檻設(shè)置在60cm以上，并粉刷平滑，使老鼠難以攀爬。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

淀粉的產(chǎn)率降低。當(dāng)烘干溫度在90℃以上時(shí)，一次完成烘干作業(yè)的玉米，其淀粉品質(zhì)會(huì)受到顯著的不良影響。美國(guó)詹遜等人于1975年報(bào)告說(shuō)，當(dāng)對(duì)玉米進(jìn)行100~142℃的水熱處理時(shí)，玉米所含麥芽搪（淀粉水解產(chǎn)物之一）的數(shù)t增加約4倍，從9.4毫克增為35.5毫克。說(shuō)明玉米中的淀粉發(fā)生了部分水解，淀粉產(chǎn)率降低。

蛋白質(zhì)遭破壞。加熱溫度對(duì)糧食的蛋白質(zhì)含量有一定的影響。當(dāng)玉米加熱到143℃時(shí)，玉米中能被氯化鈉提取的蛋白質(zhì)數(shù)量會(huì)顯著減少。高溫烘干能使糧食中若干種氨基酸遭到破壞。加熱溫度對(duì)小麥的面筋蛋白有很大影響。如果加熱溫度過(guò)高，面筋含量將下降或完全喪失，殘留的少量面筋品質(zhì)將顯著變壞，并會(huì)使色澤變暗，失去彈性。

烘干過(guò)程中，一般控制小麥溫度在45~50℃。在保證發(fā)芽率為95%以上時(shí)，小麥所能忍受的溫度為62℃，玉米為51℃（相對(duì)濕度為70%時(shí)）。加熱溫度對(duì)幾項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)都有著不同的影響，因此對(duì)食用、商用的糧食一般加熱溫度不超過(guò)50℃，不超過(guò)60℃，對(duì)于種用糧食，一般不能超過(guò)45℃。

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