糧庫(kù)門窗廠-榆林糧庫(kù)門窗-上谷糧庫(kù)門窗廠家：

儲(chǔ)藏期監(jiān)管

按照 “秋冬通風(fēng)，降低基礎(chǔ)糧溫；春季隔熱，延緩糧溫升高；夏季排積熱，適時(shí)補(bǔ)充冷源”的儲(chǔ)藏技術(shù)路線，做好儲(chǔ)糧綜合控溫保水管理工作，將平均糧溫控制在15℃或20℃以下，局部糧溫控制在20℃或25℃以下，實(shí)施低 （準(zhǔn)低）溫儲(chǔ)藏，抑制蟲(chóng)霉發(fā)育繁殖，減少糧食水分損失。

在糧食入庫(kù)10d左右平衡整倉(cāng)糧食溫濕度，減小因糧堆水分分布不均等造成的儲(chǔ)糧危害。在通風(fēng)智能化程度較高的庫(kù)區(qū)，結(jié)合庫(kù)區(qū)智能通風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)用，提高通風(fēng)效率，避免無(wú)效、有害通風(fēng)，降低通風(fēng)成本。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

加工工藝設(shè)置過(guò)度造成糧食損失。以稻米加工業(yè)為例，拋光是近些年發(fā)展起來(lái)的加工程序，早拋光的目的是為了去除附著在大米上的糠粉，一般拋光一次。但現(xiàn)在為了讓大米看起來(lái)更白、摸起來(lái)更滑，靠賣相贏得更多消費(fèi)者，拋光從一拋?zhàn)兂啥仭⑷龗?，追求“精、白、亮、美”，如此過(guò)度拋光使大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，成品大米僅剩下?tīng)I(yíng)養(yǎng)為 5%的胚乳。過(guò)度拋光既損失了營(yíng)養(yǎng)，又浪費(fèi)了糧食，每增加一次拋光就增加 1%的損失。此外，拋光機(jī)動(dòng)耗是碾米設(shè)備中的，每臺(tái)功率從 37~90千瓦不等，每增加一次拋光每噸米約增加電耗 10 千瓦時(shí)，造成能源浪費(fèi)，成本增加。

消費(fèi)者對(duì)糧油產(chǎn)品存在消費(fèi)誤區(qū)。很多消費(fèi)者存在一種消費(fèi)誤區(qū)，認(rèn)為晶瑩剔透、光鮮亮麗的大米才是好大米，精、細(xì)、白的面粉才是好面粉，越清亮的食用油才是好油，加工越精細(xì)，品質(zhì)越好。消費(fèi)者這種以感官判定大米、面粉、食用油質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，促使企業(yè)紛紛把稻米加工成光滑漂亮的精米、把小麥加工成雪白的精粉，結(jié)果大米、面粉都只注重“精、白、亮、美”，營(yíng)養(yǎng)卻大大減少了。而且長(zhǎng)期食用這種精米、精粉，極易引起人體酸堿失衡，誘發(fā)各種“文明病”，如肥胖、等，也造成了糧食的大量浪費(fèi)。

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