儲備糧為何要貫徹推陳儲新的原則?為了確保糧食的使用價值,應(yīng)該貫徹“推陳儲新”的原則。糧食是有生命的,陳化是自然發(fā)展規(guī)律。陳化會影響到糧食的食用品質(zhì),以致降低或喪失使用價值。因此,確保糧食的使用價值是糧食儲藏的首要任務(wù)。推陳儲新是保證儲糧品質(zhì)常新、維持儲糧使用價值長期不變的根本措施。所以對儲備糧除加強(qiáng)科學(xué)保管外,還必須貫徹“推陳儲新”的原則。
檢查倉房的施工質(zhì)量倉壁、倉底未干燥或受潮均不得裝糧,倉頂防水及隔熱效果是否完好有效。檢查通風(fēng)系統(tǒng)通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計及設(shè)備選擇應(yīng)符合《中央直屬儲備糧庫淺圓倉設(shè)計暫行規(guī)定》,風(fēng)道應(yīng)暢通,通風(fēng)孔板安裝要牢固,并能承受機(jī)械的載荷。檢查氣密性倉內(nèi)所有通氣孔、門及進(jìn)出糧口等密封后,在00Pa下的壓力半衰期不小于0秒。
糙米的儲藏措施是什么?在儲藏期間主要解決的問題是防止糙米發(fā)熱、霉變與陳化。從常年儲藏的角度出發(fā),可利用秋冬低溫季節(jié),大力通風(fēng),降溫散濕。在春暖前選擇水分較低、品質(zhì)較好的糙米進(jìn)行低溫密閉,一般可保管到七月份。當(dāng)倉溫過高時可用谷冷機(jī)輔助降溫來確保糙米的低溫狀態(tài);水分較高、并且品質(zhì)較差的糙米應(yīng)用塑料薄膜密封缺氧度夏;對那些采用一般儲藏方法或低溫密閉的糙米,入夏后出現(xiàn)發(fā)熱或在高溫季節(jié)入倉已有發(fā)熱趨勢而缺乏缺氧保管條件的糧堆,都可實施谷冷機(jī)冷卻、化學(xué)保藏或大米的膠實包裝等技術(shù)措施,確保儲糧安全過夏。
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