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害蟲情況害蟲種類、密度、蟲態(tài)和糧堆內(nèi)生蟲部位。熏蒸藥劑準(zhǔn)備情況選用的藥劑種類、劑型，確定用藥量和施法。什么叫糧油儲藏？糧油儲藏即糧油保管，是指糧食、油料和油脂在離開生產(chǎn)領(lǐng)域，尚未進(jìn)入消費領(lǐng)域，而在流通領(lǐng)域的停滯，它是糧食流通中間一個不可缺少的重要環(huán)節(jié)。利用風(fēng)機(jī)散氣采用間歇方法，一般為—天。監(jiān)測濃度當(dāng)濃度降到0.ml/m以下時，人員方可進(jìn)倉。取出藥劑殘渣工作人員配帶防毒面具和乳膠手套將藥渣收集并集中到一個容器中。殘渣處理遠(yuǎn)離水源，挖坑深埋。儲糧情況倉號、倉庫體積和糧堆體積、糧種、等級、來源和當(dāng)前糧情。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

晚稻應(yīng)采取哪些主要儲藏措施？根據(jù)晚稻水分大、易發(fā)熱霉變等特點，對超安全水分標(biāo)準(zhǔn)入倉的晚稻，應(yīng)抓緊時間烘干或通風(fēng)降水，逐步降低其水分含量。待水分達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，再利用低溫季節(jié)進(jìn)行通風(fēng)，將糧溫降至～℃以下。在氣溫回升之前，利用稻谷的不良導(dǎo)熱性，及時進(jìn)行密閉儲藏，減少外界條件的影響，可較長時間維持糧堆的低溫狀態(tài)，減少蟲霉危害，保持較好的儲藏品質(zhì)。

為何大米容腰？高水分的大米不宜烘干或曝曬，在劇烈干燥降水的情況下，米粒外層干燥快，內(nèi)部水分朝外轉(zhuǎn)移慢，糧粒內(nèi)外層干燥速度不體積收縮程度不同會產(chǎn)生爆腰。米粒腰部皮薄，腹面組織疏松，爆腰一般在米粒腰部開始。另外，急劇吸濕或驟冷驟熱也能造成大米爆腰。從上可以看出，糙米中以胚乳所占比例大，一般在90%以上。特別是糙米經(jīng)過碾白、去掉糠層和胚部成為白米后，幾乎全為胚乳。因此說，胚乳是構(gòu)成糧食的主體。胚部所占比重很小，但它是生命活動旺盛的部分，變質(zhì)、生霉總是先由胚部開始。糠層含有較多的油和可溶性物質(zhì)，儲藏時也不穩(wěn)定，所以精度高的大米儲藏穩(wěn)定性較好。

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