谷物已經(jīng)發(fā)霉了。根據(jù)谷物的霉變,應(yīng)將其與霉變,霉變和未融化分開(kāi)。嚴(yán)禁相互混合。對(duì)于霉菌,它可以用于及時(shí)纏繞和暴露,并可以利用陽(yáng)光微生物。為了防止食物發(fā)霉,可以采取以下措施:
1.減少水分:谷物儲(chǔ)存之前,應(yīng)充分干燥以控制谷物在安全水中的水分,并防止食品在儲(chǔ)存過(guò)程中吸收水分并重返潮汐。
2.減少雜質(zhì):在儲(chǔ)存谷物之前,必須除去雜質(zhì),同時(shí)確保儲(chǔ)存環(huán)境的清潔。
3.控制溫度:溫度是微生物生長(zhǎng)和繁殖的必要條件。保持較低的谷物溫度可以防止或延緩食物發(fā)霉。
4,谷物檢查:食物的儲(chǔ)存應(yīng)經(jīng)常看一下,掌握谷物狀況的變化,合理通風(fēng),使糧倉(cāng)處于低溫低濕狀態(tài)。
嚴(yán)格檢查含水量。倉(cāng)庫(kù)中玉米的含水量應(yīng)控制在該區(qū)域玉米的安全儲(chǔ)存含水量?jī)?nèi),高度不應(yīng)超過(guò)14.0%。為避免水分再分配帶來(lái)的安全隱患,倉(cāng)庫(kù)中的玉米應(yīng)實(shí)行“五分制”,尤其是不同含水量的玉米應(yīng)分開(kāi)堆放。水分和水分過(guò)高的玉米應(yīng)在進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)前冷卻或干燥。清除雜質(zhì)。原則上,雜質(zhì)含量應(yīng)控制在1%以下。對(duì)于破碎率過(guò)高、雜質(zhì)過(guò)大的物料,應(yīng)在進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)前進(jìn)行篩分處理。準(zhǔn)備倉(cāng)庫(kù)。高大平房的倉(cāng)庫(kù)里放著地上的籠子;使用化學(xué)制劑對(duì)空倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行消毒和保護(hù);倉(cāng)庫(kù)的角落(地面和墻壁之間的連接處)可以用包裝好的稻殼或油氈等材料填充,以防止受潮。墻角可放置竹籠、通風(fēng)管或地籠,以提高墻角的通風(fēng)性能。
做好害蟲(chóng)防治工作:在大豆儲(chǔ)藏過(guò)程中,可能會(huì)發(fā)生印度玉米螟、地中海二化螟和粉斑二化螟等蛾類(lèi),一般儲(chǔ)藏的糧食害蟲(chóng)很少對(duì)大豆造成危害。為采取措施預(yù)防蛾類(lèi)害蟲(chóng),可根據(jù)蛾類(lèi)成蟲(chóng)的生活習(xí)性采取誘捕和殺滅的方法,當(dāng)大量害蟲(chóng)發(fā)生時(shí),可選用熏蒸劑進(jìn)行熏蒸和殺蟲(chóng),如磷和鋁。需要注意的是,大豆的呼吸比較劇烈,容易造成倉(cāng)庫(kù)缺氧。熏蒸期間,不要進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)處理殘留物。進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)前通風(fēng)。進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)時(shí),應(yīng)先打開(kāi)窗戶驅(qū)散空氣,兩人以上同時(shí)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),以防缺氧事故。
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