加強(qiáng)通風(fēng)過程管理。有必要注意電力的安全性,以防止損壞電機(jī)溫度。在通風(fēng)過程中,應(yīng)定期檢查和記錄溫度和濕度的變化。如果有顆粒表面或局部凝結(jié),繼續(xù)通風(fēng)并幫助顆粒表面翻倒。消除冷凝;對(duì)于谷物溫度不下降或緩慢下降的死角,應(yīng)采用單管或多管通風(fēng)裝置等有效方法散熱,以確保整個(gè)倉庫的糧食溫度均勻;使用通風(fēng)時(shí),應(yīng)采用間歇模式。進(jìn)行,即通過一個(gè)階段,停止一個(gè)階段,冷卻通風(fēng)6~8小時(shí),然后停止約10個(gè)小時(shí),減少通風(fēng)和通風(fēng)30~50小時(shí),然后停止1~2天;定期檢查門窗的開合,操作風(fēng)扇,并做好記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題;定期檢查谷物溫度和水分如下:每4小時(shí)至少冷卻一次通風(fēng),并根據(jù)溫度和濕度確定是否繼續(xù)通風(fēng),記錄在每個(gè)通風(fēng)階段結(jié)束時(shí),檢測(cè)到一層水,記錄,并且每8小時(shí)至少測(cè)量一次谷物的溫度。根據(jù)溫度和濕度等條件判斷是否繼續(xù)通風(fēng),做好記錄,每隔8小時(shí)設(shè)置一次檢測(cè)水一次,做好記錄。不通風(fēng)時(shí),應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口,以防止老鼠進(jìn)入通風(fēng)管。在后一次通風(fēng)后,應(yīng)保護(hù)門,窗和通風(fēng)管道免受潮濕,空氣和熱量的影響。
單管風(fēng)扇是可移動(dòng)的局部通風(fēng)系統(tǒng)。工作時(shí),風(fēng)扇用于通過單管空氣通道將低溫低濕空氣壓入谷物堆中,或者將谷物堆中的高溫高濕空氣從谷物中抽出樁達(dá)到散熱和除濕的目的。方便糧食的長(zhǎng)期安全儲(chǔ)存。特別是在處理糧堆局部供熱問題時(shí),單管風(fēng)機(jī)的通風(fēng)效果顯著。處理顆粒樁表面大面積結(jié)露時(shí),應(yīng)采用整排單管風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)。采用壓入式通風(fēng)法處理顆粒樁的淺層結(jié)露,采用吸入式通風(fēng)法處理顆粒樁中下層局部結(jié)露。在處理之前,松散顆粒表面下方30-50cm的顆粒層,并且在管道插入和通風(fēng)時(shí)使顆粒表面平整以減小氣流的阻力。通風(fēng)時(shí)打開所有箱窗,以加快箱內(nèi)外的空氣對(duì)流。
呼吸系統(tǒng)損失:食物是一種活的有機(jī)體,在儲(chǔ)存期間也可以呼吸。有機(jī)化合物氧化還原反應(yīng)以有序的方式進(jìn)行,以分解水和二氧化碳并釋放熱量。無論是有氧呼吸還是缺氧呼吸,它實(shí)際上是谷物和油籽成分的一系列分解作用。食物呼吸越強(qiáng),干物質(zhì)的損失越大,產(chǎn)生的水,熱和代謝物越多,對(duì)食物質(zhì)量的影響就越大。害蟲和霉菌的損失:當(dāng)食物儲(chǔ)存時(shí),如果有大規(guī)模的害蟲和霉菌,將導(dǎo)致嚴(yán)重的食物損失。害蟲是造成重大食物損失的原因。如果昆蟲的水平非常高,則害蟲造成的損害大于水的損失。谷物儲(chǔ)存過程中的水分減少:谷物儲(chǔ)存后,對(duì)一些高水分食物進(jìn)行通風(fēng)和降水是非常必要的。這樣的工作會(huì)使谷物中的水分迅速下降。注意食物儲(chǔ)存工作,注意糧食堆的溫度和濕度,防止水的傳播。通常使用通風(fēng),這是水分流失的一個(gè)因素。
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