化學(xué)抗小鼠方法是用有毒化學(xué)試劑直接或間接控制嚙齒動(dòng)物的方法。用于嚙齒動(dòng)物控制的化學(xué)試劑主要包括殺鼠劑,熏蒸劑,煙霧劑,化學(xué)滅菌劑等?;瘜W(xué)嚙齒動(dòng)物控制是一種快速有效的人口密度預(yù)防和控制方法。然而,長(zhǎng)期反復(fù)使用,其缺點(diǎn)日益暴露,并且小鼠的抗性,選擇性和警覺(jué)性得到增強(qiáng)。在實(shí)際操作中,使用輪換,根據(jù)嚙齒動(dòng)物的特點(diǎn)和活動(dòng)習(xí)慣結(jié)合殺鼠劑的方法,對(duì)嚙齒動(dòng)物的控制效果較好。糧食儲(chǔ)存和防鼠是一種采取保護(hù)措施防止嚙齒動(dòng)物進(jìn)入糧倉(cāng)以保護(hù)倉(cāng)庫(kù)糧食的方法。
糧食儲(chǔ)存托管人需要每天手動(dòng)收集糧倉(cāng)數(shù)據(jù)。如果谷物溫度過(guò)高或發(fā)現(xiàn)有害蟲,他們需要到糧倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)控制通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備。 “平臺(tái)投入使用后,托管人只能監(jiān)控辦公室食物的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)?!惫ぷ魅藛T告訴記者。記者了解到,新建的系統(tǒng)可以自動(dòng)判斷是否有必要啟動(dòng)通風(fēng)降溫作業(yè),并選擇對(duì)應(yīng)的通風(fēng)模型,自動(dòng)開啟窗戶,風(fēng)扇等設(shè)備。如果出現(xiàn)降雨等突發(fā)事件,系統(tǒng)也將根據(jù)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的天氣情況而定。站信號(hào)緊急停止操作,風(fēng)扇和窗口設(shè)備自動(dòng)關(guān)閉。該平臺(tái)的使用可以大大減少糧食儲(chǔ)存和儲(chǔ)存操作的勞動(dòng)投入,提高操作效率,并防止有害操作造成的糧食儲(chǔ)存損失。據(jù)估計(jì),糧食儲(chǔ)存的存儲(chǔ)成本每年可降低15%以上。
水分活動(dòng)在谷物儲(chǔ)存及其產(chǎn)品的儲(chǔ)存和加工中非常重要。食品及其產(chǎn)品的生化變化和質(zhì)量惡化與水分活動(dòng)有關(guān)。利用水分活動(dòng)評(píng)估糧食儲(chǔ)存的穩(wěn)定性比“安全用水”更能反映糧食安全儲(chǔ)存的真實(shí)狀況。在顆粒含水量相同的情況下,溶解在溶劑中的溶質(zhì)是不同的,因?yàn)轭w粒內(nèi)部的水的狀態(tài)不同。因此,由谷物水分產(chǎn)生的蒸氣壓不同,因此微生物使用的水分和生化反應(yīng)所需的水不同,并且谷物的穩(wěn)定性不同。對(duì)于一定范圍內(nèi)的各種谷物水分活度,其儲(chǔ)存是安全的。在AW=0.65 --- 0.7的情況下,晶粒劣化非常慢。
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