糧庫保溫門窗-糧庫保溫門窗批發(fā)-上谷糧庫門窗注重品質(zhì)：

蛋白質(zhì)遭破壞。加熱溫度對糧食的蛋白質(zhì)含量有一定的影響。當(dāng)玉米加熱到143℃時，玉米中能被氯化鈉提取的蛋白質(zhì)數(shù)量會顯著減少。高溫烘干能使糧食中若干種氨基酸遭到破壞。加熱溫度對小麥的面筋蛋白有很大影響。如果加熱溫度過高，面筋含量將下降或完全喪失，殘留的少量面筋品質(zhì)將顯著變壞，并會使色澤變暗，失去彈性。

烘干過程中，一般控制小麥溫度在45~50℃。在保證發(fā)芽率為95%以上時，小麥所能忍受的溫度為62℃，玉米為51℃（相對濕度為70%時）。加熱溫度對幾項品質(zhì)指標(biāo)都有著不同的影響，因此對食用、商用的糧食一般加熱溫度不超過50℃，不超過60℃，對于種用糧食，一般不能超過45℃。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

調(diào)出調(diào)入工作，遵守原則，入有憑出有據(jù)，確保儲備糧數(shù)量真實，質(zhì)量良好，確保儲備糧入得進(jìn)、調(diào)得動、用得上，未經(jīng)上級批準(zhǔn)，任何單位和個人不得擅自動用儲備糧。儲備部的衛(wèi)生工作，做到倉外無雜草、雜物、倉內(nèi)面面光，提高科保質(zhì)量，搞好規(guī)范化管理，科保倉房達(dá)到口吹無塵，保持清潔衛(wèi)生。每月組織一次糧情分析，糧情自查，搞好“一符四無工作”，保證儲備糧帳帳相符、帳實相符、質(zhì)量良好、儲糧安全。在市“千分制”所涉及倉儲工作要取得高的分?jǐn)?shù)。

保管員要隨時反映庫房使用情況，對漏水、進(jìn)水、玻璃破損、大門損壞等情況要及時反映到相關(guān)部門，及時修復(fù)，以免造成糧食損失。堅持“以防為主，綜合防治”的保糧方針，定期進(jìn)行清消打藥，搞好蟲害、鼠的防治工作，確保儲糧安全。保管好倉內(nèi)的溫、濕度測量器具、空調(diào)，并做好相關(guān)記錄。糧食結(jié)露現(xiàn)象的發(fā)生，是所有收儲企業(yè)不可避免的問題。這就要求我們在檢查中能夠及早發(fā)現(xiàn)糧食結(jié)露，并進(jìn)行妥善處理，減少或避免儲糧損失。

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