云南糧庫(kù)保溫倉(cāng)門(mén)-上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司-糧庫(kù)保溫倉(cāng)門(mén)批發(fā)：

糧食的流散特性糧食的流散特性主要包括散落性、自動(dòng)分級(jí)、孔隙度等。這是顆粒狀糧食所固有的物理性質(zhì)。糧食具有流散特性的根本原因是糧粒之間的相互作用力——內(nèi)聚力小，不足以在重力的作用下使糧粒保持垂直穩(wěn)定，致使糧食在堆裝、運(yùn)輸、干燥、加工等過(guò)程中表現(xiàn)出流散特性。散落性糧食在自然形成糧堆時(shí)，向四面流動(dòng)成為一個(gè)圓錐體的性質(zhì)稱(chēng)為糧食的散落性。糧食的顆粒大小、成熟度的差異、雜質(zhì)數(shù)量的多少等都和散落性密切相關(guān)。糧食散落性的好壞通常用靜止角表示。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

房式倉(cāng)人工入糧時(shí)，由于倒糧點(diǎn)分散，邊倒邊勻，自動(dòng)分級(jí)就不明顯，雜質(zhì)組合比較均勻。立筒倉(cāng)進(jìn)糧立筒倉(cāng)因筒身較高，糧粒從高處落下，下落的糧食流動(dòng)會(huì)帶動(dòng)空氣運(yùn)動(dòng)，在倉(cāng)內(nèi)形成一個(gè)渦旋氣流，渦旋氣流的運(yùn)動(dòng)，將糧面細(xì)小的、較輕的雜質(zhì)吹向筒壁。隨著糧面在倉(cāng)筒內(nèi)逐漸升高，靠近筒壁處形成環(huán)狀輕型雜質(zhì)區(qū)。而沉重的雜質(zhì)多集中在落點(diǎn)處，形成一個(gè)柱狀重型雜質(zhì)區(qū)。出倉(cāng)時(shí)正好相反，比較飽滿(mǎn)和比重大的糧粒首先流出，靠近倉(cāng)壁的癟小籽粒和輕浮雜質(zhì)后流出。所以糧食品質(zhì)也因出倉(cāng)的先后不同而差異

對(duì)于一個(gè)糧堆，各部位的孔隙度是不一樣的。特別是自動(dòng)分級(jí)明顯的部位更為突出。糧堆底層所受壓力大，孔隙度較小。此外，糧堆吸濕膨脹后，也會(huì)造成孔隙度降低。

糧食的密度與孔隙度在糧食儲(chǔ)藏上具有重要的意義?？紫抖鹊拇嬖冢瑳Q定了糧堆氣體交換的可能性，是糧粒正常生命活動(dòng)的環(huán)境?？紫吨锌諝獾牧魍?，糧堆內(nèi)濕熱易散發(fā)，糧食就耐儲(chǔ)藏；如果孔隙度小，氣體交換不足，當(dāng)某些部位濕熱高時(shí)，糧堆內(nèi)就會(huì)濕熱郁積不散，易引起發(fā)熱、霉變。所以糧堆中有一定的孔隙度，對(duì)保證糧食安全儲(chǔ)藏是必要的。

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